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海の博物館では、魚食普及をめざし、年間5回の予定でお魚料理教室を開催します。食材は旬の魚介藻類。魚の下ろし方やダシの取り方など、料理の基本から、アレンジ料理まで相可高校食物調理科教諭村林新吾先生に指導してもらいます。毎回教室では、館長や学芸員による魚の解説もあり、料理と知識を学んでいただけます。